Свекольный квас от варикоза вен на ногах. Вены

Лечим варикоз народными средствами Юрий Михайлович Константинов

Чистка свеклой

Чистка свеклой

Свекла обладает сильными очистительными свойствами. Всем известный борщ со свеклой снимает закупорки, выводит шлаки. Известен удивительный способ очищения

крови. Возьмите 2–3 корнеплода свеклы. Вымойте их, как следует, затем залейте холодной водой и поставьте вариться. Свекла должна вариться 45–60 минут. Воду слейте. Когда свекла остынет, срежьте верхушку и выбросьте. А остальную часть свеклы надо съесть натощак, не очищая ее от кожицы. Так надо делать 3 раза в неделю.

Данный текст является ознакомительным фрагментом. Из книги Очищение организма народными средствами автора Юрий Константинов

Из книги Столетник от А до Я. Самая полная энциклопедия автора Алевтина Корзунова

Из книги Незаменимая книга для диабетика. Всё, что нужно знать о сахарном диабете автора Ирина Станиславовна Пигулевская

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Татьяна Владимировна Лагутина

Из книги Лечение алоэ автора Юлия Савельева

Из книги Сыроедение автора Ирина Анатольевна Михайлова

Из книги Экспресс-рецепты. Французская белковая диета автора Любовь Невская

Из книги Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина автора Сергей Павлович Кашин

автора Елена Грицак

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Елена Грицак

Как предотвратить варикоз и вылечить вены с помощью питания? Формирование варикоза и венозной сетки можно предупредить или замедлить, всего лишь изменив свою диету. О рекомендованной врачами диете при и пойдет речь в данной статье.

Вены несут кровь со всего тела к сердцу. Для того, чтобы кровь текла в одном направлении, в венах есть специальные клапаны. Варикозная болезнь развивается, когда клапаны уже не способны полностью перекрыть просвет вены и пропускают часть крови обратно. Первыми обычно страдают вены на голенях, что обусловлено естественной нагрузкой при стоянии и ходьбе. Эти вены становятся расширенными, извитыми и болезненными. Венозная сетка - это минивариант классического варикоза. Отличие лишь в том, что страдают мелкие сосуды, расположенные непосредственно под кожей. Венозная сетка может появиться везде, даже на лице.

Во многих случаях, варикозное расширение вен создает лишь косметический недостаток. Но иногда это состояние приносит дискомфорт людям. Варикоз может приводить и к другим проблемам со здоровьем, например, флебиту (воспалению вен), .

Довольно часто варикозом страдают члены одной семьи, что указывает на наследственный характер заболевания. К другим причинам заболевания можно отнести:

  • лишний вес;
  • беременность;
  • постоянная работа на ногах.

Есть проверенные методы лечения варикоза:

  • удаление вен;
  • склеротерапия;
  • лазерная хирургия.

Но существует довольно простой и безболезненный способ предотвратить или остановить развитие варикозного расширения вен: это изменение стиля питания.

Что лучше всего поможет избавиться от болезненных некрасивых вен на ногах, особенно от тех, которые появились во время беременности, да так и остались?

1. Ограничьте потребление калорий

Чем больше калорий человек получает с пищей ежедневно, тем больше у него риск набрать лишние килограммы, если, конечно, речь идет не о шахтерах, грузчиках или профессиональных спортсменах, у которых идет колоссальный расход энергии в период работы и тренировок. У большинства пациентов с варикозом на фоне лишнего веса отмечалось значительное улучшение состояния уже после того, как они сбрасывали 10% массы тела. Для того, чтобы похудеть, то есть расходоваться за сутки их должно больше, чем поступать за все приемы пищи. Для этого необходимо либо есть меньше еды, либо употреблять менее калорийную еду, либо увеличивать физические нагрузки.

Нормализация веса - ключевой аспект в немедикаментозном лечении варикозного расширения вен.

Для того, чтобы сбросить 0,5 кг в неделю (физиологичная потеря веса) необходимо создать недельный дефицит не менее, чем в 4,500 калорий. Для этого достаточно лишь есть в день на 900 калорий меньше, чем обычно, либо снизить потребление калорий на 400-600 единиц (или любое другое удобное вам число), а остальной дефицит создать за счет тренировок.

Но бросаться в крайности и переходить на 2 морковки в день тоже нельзя. Если в неделю организм недополучает от 7,000 калорий и больше, то это значительно ухудшает функционирование всех систем организма и даже может привести к . Более того, слишком жесткие диеты приводят к обратному результату. В период экстремального голодания запускается механизм запасания энергии, а именно активизируются ферменты, ответственные за сохранение жиров и выключаются энзимы, которые контролируют процесс расщепления жиров. И, наконец, слишком большой дефицит калорий приводит к разрушению мышечной ткани (для получения энергии) и снижает уровень гормонов щитовидной железы. Это приводит к замедлению метаболизма.

Людям с лишним весом также стоит распределять приемы пищи в течение дня, чтобы было равномерное поступление калорий. Все диетологи советуют кушать 5-6 раз в день небольшими порциями (около 200 г). Это позволит поддерживать постоянный уровень инсулина и сахара в крови и убережет от срывов на печенье и шоколадках. Такой подход отлично помогает сбросить вес, что подтверждается не только статистикой, но и многочисленными примерами из разряда «истории удачного похудения». И не забывайте завтракать. Завтрак - самый главный прием пищи, он не только задает ритм дня, но и запускает метаболизм.

2. Ешьте больше пищи, содержащей витамин С

Если у вас уже есть варикоз, то не забывайте включать в свое меню как можно больше продуктов, содержащих витамины С и Е. Витамин С нужен для синтеза коллагена и эластина, которые необходимы для того, чтобы вены были в хорошем состоянии. Витамин С также улучшает циркуляцию крови. Поэтому нет ничего удивительного, что при дефиците витамина С возникают проблемы с венами. Положительное действие витамина С значительно усиливается тогда, как он работает в тандеме с витамином Е.

3. Ешьте больше пищи, содержащей клетчатку

Клетчатка - это сложное вещество, которое попадает в организм с растительной пищей и не может быть переработано пищеварительными ферментами. Таким образом, клетчатка не несет питательной ценности для организма. Клетчатку можно условно разделить на 2 типа: растворимая и не растворимая. Растворимые формы образуют гелеобразные субстанции при контакте с водой, тогда как нерастворимая клетчатка проходит весь желудочно-кишечный тракт без изменений. Благодаря своим химическим свойствам растворимые формы клетчатки предотвращают и . Частые запоры повышают давление на вены, что со временем может привести к варикозу, поэтому особенно необходимо включать в свой рацион продукты, содержащие клетчатку. Лучшими источниками растворимых форм клетчатки считаются груши, бобы, яблоки, морковь.


4. Пейте достаточное количество воды

Если вы уже едите достаточное количество клетчатки, то внимательно следите за своим питьевым режимом. Если вы будете пить мало воды, то клетчатка не растворится, а это приведет к обратному эффекту: затруднению деятельности кишечника и формированию запоров. Также желательно воздерживаться от приема напитков и не пить много чая и кофе, так как они имеют диуретический эффект и обезвоживают организм.

5. Ешьте пищу, содержащую флавоноиды

Биофлавоноиды - группа химических веществ, которые можно получить только из растительных продуктов. Флавоноиды придают фруктам и овощам естественную окраску и защищают их от насекомых. Исследования подтверждают, что биофлавоноиды обладают протективным действием не только в отношении растений, но и людей. Некоторые ученые даже нашли прямую зависимость между количеством флавоноидов в пище и состоянием пациентов с варикозным расширением вен. Считается, что положительный эффект этих веществ связан с укрепляющим воздействием на стенки сосудов и блокировкой свободного перекисного окисления, в ходе которого образуются свободные радикалы, повреждающие ткани.

Рутин - один из биофлавоноидов, который был исследован больше всех остальных веществ. Результаты изучения этого вещества подтверждают, что он отлично снимает болевой синдром и уменьшает отек тканей при варикозе. Больше всего рутина содержится в гречке.

8 лучших продуктов, которые уберегут вас от варикоза!

Что нужно есть, чтобы никогда не знать, что такое варикоз? Ознакомьтесь с нашим списком из 8 самых полезных «анти-варикозных продуктов», которые не только помогут вам предотвратить формирование варикозного расширения вен и венозной сетки, но и обеспечат организм всеми необходимыми витаминами и минералами.

1. Черника

Черника - один из лучших источников компонентов коллагена, так необходимого для сосудов. Благодаря высокой концентрации антоцианида (пигмента флавоноида), черника поддерживает синтез коллагена и нейтрализует ферменты, которые его разрушают. Также антоцианиды помогают восстановиться белкам, формирующим стенки сосудов. Нельзя не отметить, что черника - поставщик как растворимой (пектин), так и не растворимой клетчатки. И, конечно, черника - один из лучших источников витамина Е.

2. Кресс-салат

Это растение одни искренне любят, тогда как другие так же искренне ненавидят. Но всем стоит знать, что еще с древности именно этот вид салата используется для лечения самых разных болезней. Гиппократ называл кресс-салат «лекарством лекарств» и даже расположил свой первый госпиталь рядом с источником, где в изобилии росло это растение. Современная народная медицина тоже активно использует кресс-салат для лечения варикоза. Этот салат настолько неприхотлив, что необязательно выискивать его в супермаркетах. Он вполне может расти у вас на балконе или на подоконнике. Благодаря пряному вкусу кресс-салат можно с успехом использовать вместо обычно салатных листьев в сэндвичах и закусках.

3. Авокадо

Авокадо содержит просто невероятное количество веществ, которые помогают бороться с варикозом. Во-первых, речь идет о витаминах С и Е, которые необходимы для здоровья кровеносных сосудов. Во-вторых, авокадо является источником глутатиона. Это вещество защищает всю сердечно-сосудистую систему от повреждающего действия свободных радикалов. Кроме того, глутатион обеспечивает правильное и целенаправленное действие витаминов С и Е.

4. Розмарин

Розмарин улучшает циркуляцию крови и за счет этого помогает организму бороться с варикозом. Так же, как авокадо и черника, розмарин содержит вещества, которые защищают ткани от продуктов перекисного окисления липидов. В розмарине содержится урсолиевая кислота, которая укрепляет капилляры. На кухне розмарин можно использовать в качестве приправы к мясу, рыбе и соусам. Экстракт розмарина широко используется косметическими компаниями в качестве компонента разнообразных кремов и лосьонов.

5. Имбирь

Задолго до того, как был придуман термин «суперпродукт», имбирь пользовался уважением на всех кухнях мира не только за вкус и аромат, но и за целительные свойства. В народной медицине имбирь постоянно используется для профилактики и лечения варикоза, так как он защищает вены, растворяя фибрин и улучшая микроциркуляцию. У людей с варикозным расширением вен организм самостоятельно не справляется с фибрином, поэтому вены становятся плотными и болезненными. Сегодня свежий имбирь доступен круглогодично, так почему бы не воспользоваться этим?

6. Свекла

Регулярное включение свеклы и блюд из нее в меню помогает предотвратить или остановить варикоз. Бетацианид, фитохимическое вещество, отвечающее за интенсивный бордовый окрас овоща, значительно снижает в крови уровень гомоцистеина, который повреждает стенки сосудов.

7. Спаржа

Если вас беспокоят вены и вы хотите избежать варикоза, то обязательно включите спаржу в свой список покупок. Спаржа помогает укрепить сосуды и предохраняет их от разрыва. Приятный бонус: спаржа - один из самых экологически чистых продуктов. Необходимо лишь хорошо почистить ее перед тем, как готовить. Впрочем, если у вас в руках тонкие побеги, то их можно только тщательно промыть.

Детальное описание для наших читателей: свекла при варикозе на сайте сайт в подробностях и с фотографиями.

Важно! Врачи в шоке: “Эффективное и доступное средство от варикозного расширения вен нижних конечностей существует…” …

Как лечит свекла варикозе? Этот вопрос вызывает интерес у пациентов. Варикоз - заболевание вен, характеризующееся расширением вен, потерей ими эластичности. Кровь, поступающая по артериям в ноги, при нормальном кровотоке возвращается обратно по венам. В венах есть клапаны для того, чтобы кровь, поднявшаяся вверх, не стекала обратно. При расширенных венах клапаны плотно не закрываются, кровь из ног уходит не полностью. Затем к ней приходит новая порция крови, и процесс повторяется. В результате кровь в ногах застаивается, давление на вены увеличивается, они расширяются еще больше, в них образуются тромбы.

Точная причина болезни не установлена, имеются лишь факторы риска:

  • наследственность - дети больных варикозом совсем необязательно им заболеют, но при создании благоприятных условий болезнь разовьется;
  • гормональные нарушения при беременности, климаксе увеличивают свертываемость крови, уменьшение тонуса стенок сосудов;
  • лишний вес - люди с ожирением обычно мало двигаются, вследствие чего замедляется кровообращение, происходит застой крови;
  • сахарный диабет - повреждаются стенки сосудов, что приводит к появлению тромбов;
  • злоупотребление спиртным ведет к обезвоживанию организма и сгущению крови, вследствие этого возможно образование тромбов;
  • подъем тяжестей, стоячая работа;
  • неправильное питание, нехватка витаминов;
  • тесное белье сдавливает вены и затрудняет отток крови из ног;
  • ношение обуви на высоком каблуке;
  • жаркая погода - жажда ведет к обезвоживанию, сгущению крови и возникновению тромбов.

Симптомы варикоза

Чаще всего встречается варикоз ног. В начале заболевания человек ощущает боль и усталость в нижних конечностях. Кожа на них становится более темного цвета. Даже маленькие царапины долго не заживают. Иногда могут появляться язвы. Когда, кроме тяжести в ногах, человек ощущает жжение или судороги, это первый этап варикоза.

На ногах сквозь кожу просвечивают вены, что не дает летом надеть юбку или шорты. Пока вены еще не возвышаются над кожей, а лишь видны, как тонкие синие разветвления.

Общие симптомы:

  • боли при движении, жжение, онемение, возникающее, в основном, ночью;
  • тяжесть и ломота в ногах;
  • отечность ног;
  • потемнение кожи;
  • на ногах видны выступающие извитые синие вены;
  • образование венозных звездочек.

Тяжелым недугом считается варикоз глубоких вен. Его осложнением может стать тромбофлебит. В вене возникает тромб, и развивается воспалительный процесс. Общее самочувствие человека ухудшается, нога отекает, возле проблемного участка кожа краснеет и уплотняется.

Тромбофлебит - это очень опасно. Оторвавшийся тромб может перекрыть любую артерию, в том числе крупную, что угрожает жизни человека.
Варикоз и тромбофлебит обязательно надо лечить.

Лечение варикоза

На ранних стадиях варикоз лечится медикаментозно. Для этого существуют лекарства-венотоники. Они применяются в комплексе с другими препаратами. Дабы улучшить их воздействие, пациенты носят специальный компрессионный трикотаж. Это компрессионные чулки, гольфы и колготки. Они сжимают пораженную конечность, тонизируя вены и тем самым замедляя процесс развития болезни.
Кроме медикаментозного лечения используются такие методы, как склеротерапия, лимфодренаж, хирургическое вмешательство.

Народные методы лечения варикоза свеклой

Наряду с методами официальной медицины эффективно используются народные средства.
Например, свекла. Этот овощ известен на Руси с давних пор, из него готовят огромное количество закусок, супов, заготовок, салатов. Но не все знают о целебных свойствах свеклы.

Красная свекла имеет в составе огромное количество витаминов и минеральных веществ, необходимых для организма.

В составе свеклы имеются натрий и кальций в соотношении - 10:1.

Это сочетание растворяет кальций и выводит его излишки. А ведь именно кальций образует бляшки на стенках сосудов. Поэтому сок красной свеклы полезен при варикозе, тромбофлебите, патологии свертываемости крови.

Вот несколько рецептов от варикоза, имеющих в своем составе свеклу:

Квас из красной свеклы. Его готовят из красной свеклы. Свеклу моют, чистят, нарезают кружочками и кладут в банку. Заливают тремя литрами воды, добавляют одну столовую ложку сахара. Добавляют несколько кусочков ржаного хлеба. Потом на семь дней ставят банку в темное место, иногда следует снимать образующуюся пенку. Через неделю квас процеживают, разливают по бутылкам и ставят в холодильник. Для лечения и профилактики варикоза его пьют по 200 мл утром и вечером. Не рекомендуется использовать свекольный квас людям с низким артериальным давлением.

Настойка из клюквы, свеклы и редьки. 1 кг клюквы, по 0,5 кг свеклы и черной редьки пропускают через мясорубку, кладут в банку и заливают водкой. Закрывают крышкой и ставят в темное место на 10 дней. Затем процеживают и отжимают. Получившуюся жидкость хранят в холодильнике. Пьют утром натощак по 30 г.
Вот таким образом свекла лечит варикоз. Конечно, лечение должно проводиться под контролем врача и в сочетании с медикаментозными или какими-либо другими методами.

Как забыть о варикозе навсегда?

  • Боли в ногах ограничивают Ваши движения и полноценную жизнь…
  • Вас беспокоят дискомфорт, некрасивые вены, систематические отеки…
  • Возможно, Вы перепробовали кучу лекарств, кремов и мазей…
  • Но судя по тому, что Вы читаете эти строки – не сильно они Вам помогли…

Но СУЩЕСТВУЕТ действительно эффективное средство от варикоза, помогающее сэкономить 20 000 руб. на операции

Как предотвратить варикоз и вылечить вены с помощью питания? Формирование варикоза и венозной сетки можно предупредить или замедлить, всего лишь изменив свою диету. О рекомендованной врачами диете при варикозном расширении вен и пойдет речь в данной статье.

Вены несут кровь со всего тела к сердцу. Для того, чтобы кровь текла в одном направлении, в венах есть специальные клапаны. Варикозная болезнь развивается, когда клапаны уже не способны полностью перекрыть просвет вены и пропускают часть крови обратно. Первыми обычно страдают вены на голенях, что обусловлено естественной нагрузкой при стоянии и ходьбе. Эти вены становятся расширенными, извитыми и болезненными. Венозная сетка - это минивариант классического варикоза. Отличие лишь в том, что страдают мелкие сосуды, расположенные непосредственно под кожей. Венозная сетка может появиться везде, даже на лице.

Во многих случаях, варикозное расширение вен создает лишь косметический недостаток. Но иногда это состояние приносит дискомфорт людям. Варикоз может приводить и к другим проблемам со здоровьем, например, флебиту (воспалению вен), формированию язв на коже, тромбозу.

Довольно часто варикозом страдают члены одной семьи, что указывает на наследственный характер заболевания. К другим причинам заболевания можно отнести:

  • лишний вес;
  • ожирение;
  • беременность;
  • постоянная работа на ногах.

Есть проверенные методы лечения варикоза:

  • удаление вен;
  • склеротерапия;
  • лазерная хирургия.

Но существует довольно простой и безболезненный способ предотвратить или остановить развитие варикозного расширения вен: это изменение стиля питания.

Что лучше всего поможет избавиться от болезненных некрасивых вен на ногах, особенно от тех, которые появились во время беременности, да так и остались?

1. Ограничьте потребление калорий

Чем больше калорий человек получает с пищей ежедневно, тем больше у него риск набрать лишние килограммы, если, конечно, речь идет не о шахтерах, грузчиках или профессиональных спортсменах, у которых идет колоссальный расход энергии в период работы и тренировок. У большинства пациентов с варикозом на фоне лишнего веса отмечалось значительное улучшение состояния уже после того, как они сбрасывали 10% массы тела. Для того, чтобы похудеть, необходимо создать дефицит калорий, то есть расходоваться за сутки их должно больше, чем поступать за все приемы пищи. Для этого необходимо либо есть меньше еды, либо употреблять менее калорийную еду, либо увеличивать физические нагрузки.

Нормализация веса - ключевой аспект в немедикаментозном лечении варикозного расширения вен.

Для того, чтобы сбросить 0,5 кг в неделю (физиологичная потеря веса) необходимо создать недельный дефицит не менее, чем в 4,500 калорий. Для этого достаточно лишь есть в день на 900 калорий меньше, чем обычно, либо снизить потребление калорий на 400-600 единиц (или любое другое удобное вам число), а остальной дефицит создать за счет тренировок.

Но бросаться в крайности и переходить на 2 морковки в день тоже нельзя. Если в неделю организм недополучает от 7,000 калорий и больше, то это значительно ухудшает функционирование всех систем организма и даже может привести к нарушению сердечного ритма. Более того, слишком жесткие диеты приводят к обратному результату. В период экстремального голодания запускается механизм запасания энергии, а именно активизируются ферменты, ответственные за сохранение жиров и выключаются энзимы, которые контролируют процесс расщепления жиров. И, наконец, слишком большой дефицит калорий приводит к разрушению мышечной ткани (для получения энергии) и снижает уровень гормонов щитовидной железы. Это приводит к замедлению метаболизма.

Людям с лишним весом также стоит распределять приемы пищи в течение дня, чтобы было равномерное поступление калорий. Все диетологи советуют кушать 5-6 раз в день небольшими порциями (около 200 г). Это позволит поддерживать постоянный уровень инсулина и сахара в крови и убережет от срывов на печенье и шоколадках. Такой подход отлично помогает сбросить вес, что подтверждается не только статистикой, но и многочисленными примерами из разряда «истории удачного похудения». И не забывайте завтракать. Завтрак - самый главный прием пищи, он не только задает ритм дня, но и запускает метаболизм.

2. Ешьте больше пищи, содержащей витамин С

Если у вас уже есть варикоз, то не забывайте включать в свое меню как можно больше продуктов, содержащих витамины С и Е. Витамин С нужен для синтеза коллагена и эластина, которые необходимы для того, чтобы вены были в хорошем состоянии. Витамин С также улучшает циркуляцию крови. Поэтому нет ничего удивительного, что при дефиците витамина С возникают проблемы с венами. Положительное действие витамина С значительно усиливается тогда, как он работает в тандеме с витамином Е.

3. Ешьте больше пищи, содержащей клетчатку

Клетчатка - это сложное вещество, которое попадает в организм с растительной пищей и не может быть переработано пищеварительными ферментами. Таким образом, клетчатка не несет питательной ценности для организма. Клетчатку можно условно разделить на 2 типа: растворимая и не растворимая. Растворимые формы образуют гелеобразные субстанции при контакте с водой, тогда как нерастворимая клетчатка проходит весь желудочно-кишечный тракт без изменений. Благодаря своим химическим свойствам растворимые формы клетчатки предотвращают запоры и делают стул мягче. Частые запоры повышают давление на вены, что со временем может привести к варикозу, поэтому особенно необходимо включать в свой рацион продукты, содержащие клетчатку. Лучшими источниками растворимых форм клетчатки считаются груши, бобы, яблоки, морковь.

4. Пейте достаточное количество воды

Если вы уже едите достаточное количество клетчатки, то внимательно следите за своим питьевым режимом. Если вы будете пить мало воды, то клетчатка не растворится, а это приведет к обратному эффекту: затруднению деятельности кишечника и формированию запоров. Также желательно воздерживаться от приема алкогольных напитков и не пить много чая и кофе, так как они имеют диуретический эффект и обезвоживают организм.

5. Ешьте пищу, содержащую флавоноиды

Биофлавоноиды - группа химических веществ, которые можно получить только из растительных продуктов. Флавоноиды придают фруктам и овощам естественную окраску и защищают их от насекомых. Исследования подтверждают, что биофлавоноиды обладают протективным действием не только в отношении растений, но и людей. Некоторые ученые даже нашли прямую зависимость между количеством флавоноидов в пище и состоянием пациентов с варикозным расширением вен. Считается, что положительный эффект этих веществ связан с укрепляющим воздействием на стенки сосудов и блокировкой свободного перекисного окисления, в ходе которого образуются свободные радикалы, повреждающие ткани.

Рутин - один из биофлавоноидов, который был исследован больше всех остальных веществ. Результаты изучения этого вещества подтверждают, что он отлично снимает болевой синдром и уменьшает отек тканей при варикозе. Больше всего рутина содержится в гречке.

8 лучших продуктов, которые уберегут вас от варикоза!

Что нужно есть, чтобы никогда не знать, что такое варикоз? Ознакомьтесь с нашим списком из 8 самых полезных «анти-варикозных продуктов», которые не только помогут вам предотвратить формирование варикозного расширения вен и венозной сетки, но и обеспечат организм всеми необходимыми витаминами и минералами.

1. Черника

Черника - один из лучших источников компонентов коллагена, так необходимого для сосудов. Благодаря высокой концентрации антоцианида (пигмента флавоноида), черника поддерживает синтез коллагена и нейтрализует ферменты, которые его разрушают. Также антоцианиды помогают восстановиться белкам, формирующим стенки сосудов. Нельзя не отметить, что черника - поставщик как растворимой (пектин), так и не растворимой клетчатки. И, конечно, черника - один из лучших источников витамина Е.

2. Кресс-салат

Это растение одни искренне любят, тогда как другие так же искренне ненавидят. Но всем стоит знать, что еще с древности именно этот вид салата используется для лечения самых разных болезней. Гиппократ называл кресс-салат «лекарством лекарств» и даже расположил свой первый госпиталь рядом с источником, где в изобилии росло это растение. Современная народная медицина тоже активно использует кресс-салат для лечения варикоза. Этот салат настолько неприхотлив, что необязательно выискивать его в супермаркетах. Он вполне может расти у вас на балконе или на подоконнике. Благодаря пряному вкусу кресс-салат можно с успехом использовать вместо обычно салатных листьев в сэндвичах и закусках.

3. Авокадо

Авокадо содержит просто невероятное количество веществ, которые помогают бороться с варикозом. Во-первых, речь идет о витаминах С и Е, которые необходимы для здоровья кровеносных сосудов. Во-вторых, авокадо является источником глутатиона. Это вещество защищает всю сердечно-сосудистую систему от повреждающего действия свободных радикалов. Кроме того, глутатион обеспечивает правильное и целенаправленное действие витаминов С и Е.

4. Розмарин

Розмарин улучшает циркуляцию крови и за счет этого помогает организму бороться с варикозом. Так же, как авокадо и черника, розмарин содержит вещества, которые защищают ткани от продуктов перекисного окисления липидов. В розмарине содержится урсолиевая кислота, которая укрепляет капилляры. На кухне розмарин можно использовать в качестве приправы к мясу, рыбе и соусам. Экстракт розмарина широко используется косметическими компаниями в качестве компонента разнообразных кремов и лосьонов.

5. Имбирь

Задолго до того, как был придуман термин «суперпродукт», имбирь пользовался уважением на всех кухнях мира не только за вкус и аромат, но и за целительные свойства. В народной медицине имбирь постоянно используется для профилактики и лечения варикоза, так как он защищает вены, растворяя фибрин и улучшая микроциркуляцию. У людей с варикозным расширением вен организм самостоятельно не справляется с фибрином, поэтому вены становятся плотными и болезненными. Сегодня свежий имбирь доступен круглогодично, так почему бы не воспользоваться этим?

6. Свекла

Регулярное включение свеклы и блюд из нее в меню помогает предотвратить или остановить варикоз. Бетацианид, фитохимическое вещество, отвечающее за интенсивный бордовый окрас овоща, значительно снижает в крови уровень гомоцистеина, который повреждает стенки сосудов.

7. Спаржа

Если вас беспокоят вены и вы хотите избежать варикоза, то обязательно включите спаржу в свой список покупок. Спаржа помогает укрепить сосуды и предохраняет их от разрыва. Приятный бонус: спаржа - один из самых экологически чистых продуктов. Необходимо лишь хорошо почистить ее перед тем, как готовить. Впрочем, если у вас в руках тонкие побеги, то их можно только тщательно промыть.

8. Гречка

Гречка не только один из любимых гарниров, но и лучший источник рутина. Большинство диетологов рекомендуют всем без исключения есть гречку несколько раз в неделю, чтобы обеспечить организм необходимым количеством рутина. В свое время даже была выдвинута гипотеза, что варикозное расширение вен и венозная сетка появляются тогда, когда в организме отмечается дефицит рутина. Из гречки можно сварить кашу на завтрак, сделать гарнир на обед или ужин. А можно смолоть ее в муку и сделать вкусный и полезный десерт. Гречка еще и весьма малокалорийна - всего 92 калории на 100 грамм. И при этом в ней содержится много качественного белка. И нельзя не упомянуть о том, что не только в гречке много белка, но и сам этот белок содержит все 8 незаменимых аминокислот. Таким образом, гречка - выбор любого, кому надо скинуть вес и позаботиться о здоровье!

Таким образом, если вас беспокоят вены, то не спешите разу идти к врачу. Попробуйте правильно скорректировать вашу диету, и, возможно, помощь медиков вам понадобится еще не скоро.

К какому врачу обратиться

Для того чтобы подобрать правильное питание при варикозной болезни вен, обратитесь к диетологу. Одновременно советуем вам посетить врача-флеболога или сосудистого хирурга для осмотра конечностей и решения вопроса об оперативном лечении. Если операция не показана, медикаменты, укрепляющие сосуды при варикозе, назначит терапевт.

Лазерное Лечение Варикозного Расширения Вен. Как Лечить Варикоз? Говорит ЭКСПЕРТ

Оценка статьи:

(среднее: 5,00)

Каждая четвёртая женщина и каждый десятый мужчина сталкиваются с ощущением тяжести в ногах, отёками, чувством жжения и расширением икроножных вен. Всё это симптомы развивающейся венозной недостаточности, серьёзного заболевания, опасного своими осложнениями. Какими должны быть диета и питание при варикозе, чтобы избежать тяжёлых последствий?

Немного о заболевании

Вены, сосуды, несущие кровь к сердечной мышце, снабжены специальными клапанами, позволяющими транспортировать жидкость во всех направлениях, в том числе и вертикально вверх. После выброса крови они, как маленькие ворота, прочно закрывают свои дверцы, не позволяя кровопотоку вновь устремиться вниз. Но, находясь в состоянии спазма, клапаны становятся несостоятельными, и часть крови свободно проникает обратно, расширяя вены и создавая тяжесть в нижних конечностях.

О начале заболевания свидетельствуют сосудистые звёздочки на ногах, так как первыми начинают страдать мелкие сосуды под кожей, появляются заметные бугорки и, наконец, боль и отёки, доставляющие человеку страдания. Диета при варикозе нижних конечностей не способна полностью устранить проблему, но в комплексе с ношением компрессионного белья, ежедневной зарядкой для стоп и ножными ваннами может значительно улучшить состояние, сняв опасность осложнений. Наиболее серьёзными из них являются флебит (воспаление вен), образование на коже язв и возникновение тромбов – сгустков крови, смертельно опасного заболевания.

Основные причины недуга

Генетическая предрасположенность – одна из главных причин варикозной болезни. Более подвержены ей женщины. Этому способствует неправильно подобранная гормональная контрацепция и беременность. При ней создаётся давление на органы малого таза, в котором тоже может развиться варикоз. Малоподвижный образ жизни, нахождение длительное время в статичном вертикальном положении, излишний вес создают повышенное давление на вены ног, провоцируя заболевание.

В группе риска люди пожилого возраста, страдающие запорами, работники, поднимающие тяжёлые грузы, а также лица, имеющие хронические заболевания, сопряжённые с частым чиханием и длительным кашлем. Человеку, имеющему предрасположенность, уже показана диета при варикозе вен, чтобы минимизировать риск развития болезни.

Что необходимо исключить из рациона

Исходя из известных причин заболевания, из употребления следует исключить продукты:


В перечне нежелательных блюд жирные сорта мяса и рыбы и крепкие наваристые бульоны из них, копчёности и консервы, острая, сладкая и солёная пища, алкоголь, газированные напитки, кофе и цельное молоко. Диета при варикозе требует отказа от употребления изделий из муки высшего сорта, студня, тушёнки и маринадов. Еда из серии полуфабрикатов, фастфуд и иные блюда быстрого приготовления, продукты с красителями, ГМО и все, содержащие кодировку «Е», должны быть категорически исключены из меню.

Ограничение калорий

Людям с избыточным весом необходимо контролировать расход калорий, помня, что уменьшение массы тела даже на 10% способно привести к значительному улучшению состояния. Чтобы тратить калорий больше, чем принимать с пищей, необходимо:


Снижение калорийности еды на 900 кКал в день способно привести к уменьшению веса на 500 г за неделю. Голодать и оставлять организм без необходимых витаминов и минералов нельзя. Это приведёт к снижению уровня гормонов, замедлению метаболизма и разрушению ткани мышц. Диета при варикозе на ногах требует пятиразового полноценного питания, позволяющего исключить перекусы с использованием мучных изделий и сладких напитков, употребления в день воды (до 2 литров) в перерывах между приёмами пищи и разнообразия насыщенного поливитаминами и клетчаткой меню.

Важность витамина С

Витамин С обеспечивает синтез эластина и коллагена, необходимый для хорошего состояния вен, а также улучшает циркуляцию крови. Его эффект усиливается при взаимодействии с витамином Е. Дефицит продуктов, насыщенных данными витаминами, приводит к обострению заболевания нижних конечностей. Диета при варикозе должна включать в себя такие фрукты, как авокадо, в котором помимо необходимого эликсира жизни присутствует глутатион, вещество, защищающее сердечно-сосудистую систему.

Большое количество витамина С содержится в болгарском перце, брюссельской капусте, укропе, сельдерее. Овощи лучше употреблять с растительным маслом. Лидером по содержанию витамина С является шиповник, отвар из которого можно пить перед завтраком, что будет способствовать хорошему метаболизму. Апельсины и лимоны, клубника и малина желательны на обеденном столе каждого человека, находящегося в группе риска по заболеванию.

Употребление клетчатки

Особенность клетчатки состоит в отсутствии питательной ценности при огромной важности для системы пищеварения. Условно её можно разделить на два вида: растворимую и нерастворимую. Отличие в том, что первая при соединении с водой превращается в гелеобразную массу, а вторая не подвержена никаким изменениям при прохождении через пищеварительный тракт. Растворимая клетчатка незаменима в борьбе с запорами, так как меняет консистенцию кала. Диета при варикозе должна включать продукты, богатые клетчаткой.

Лучшие представители растворимой клетчатки – бобы, яблоки, груши, семена льна, овёс и морковь. Нельзя недооценивать и роль нерастворимой клетчатки (зелень, орехи, семена и шелуха зёрен). Она, как губка, впитывает и удерживает токсины, выводя их из организма, способствуя очищению кишечника.

Необходимость биофлавоноидов

Вещества, вырабатываемые растениями, способствующие всасыванию витамина С, часто называют витамином С2. Это биофлавоноиды, из которых хорошо изучены рутин, кверцетин, гесперидин и катехин. Они способны укреплять стенки капилляров, предотвращать кровотечения, улучшать циркуляцию крови в сердечной мышце, отлично расслаблять как кровеносные сосуды, так и пищеварительные протоки. Уникальные вещества выходят из организма с мочой и потом, не перенасыщая его. Употребление в пищу продуктов, богатых флавоноидами, входит в комплексное лечение варикоза.

Диета включает цитрусовые, гречку, шкурки яблок, в которых имеются необходимые рутин и геспередин. Репчатый лук, зелёный чай, тёмный виноград, красное вино и зверобой содержат кверцетин, сильнейший антиоксидант, способный нейтрализовать кишечные токсины. Зелёный чай, наряду с яблоками, виноградом и ягодами, включает ещё и катехин, укрепляющий стенки сосудов капилляров.

Важные продукты для профилактики варикоза

Из ягод одним из лучших продуктов является черника. Будучи источником витаминов С и Е, дополнительно она включает в себя коллаген и антоцианидин, способствующий восстановлению белков, формирующих стенки сосудов. Помимо этого, черника – поставщик растворимой и нерастворимой клетчатки, что делает её незаменимой в меню. В качестве приправы к различным блюдам диета при варикозе должна включать розмарин, улучшающий циркуляцию крови. Он содержит урсоловую кислоту, способную укреплять капилляры.

При поражении вен организм не справляется с растворением фибрина. Это делает их болезненными и плотными. Есть растение, способное помочь сосудам, улучшая их циркуляцию – это имбирь. Его называют суперпродуктом по своим целительным свойствам. По своей экологичности выделяется спаржа, предохраняющая сосуды от разрывов. Она незаслуженно не находится в числе наиболее употребляемых продуктов, что несправедливо. Более популярная свёкла снижает уровень гомоцистеина в крови, который способен повреждать стенки сосудов.

Диета при варикозе и тромбофлебите

В случае тяжёлой формы заболевания и возникновении осложнения в виде тромбофлебита, к питанию необходимо отнестись с особой тщательностью, соблюдая его режим и исключая нежелательные продукты. Примерное меню может выглядеть следующим образом:

День I День II День III
Завтрак Овсяная каша на воде с изюмом, инжиром или черносливом. Нежирный творог с мёдом, ягодами или фруктами. Рисовый пудинг с черносливом или курагой.
Второй завтрак Смузи: киви и апельсин с мёдом. Фруктовый мусс. Запечённая груша.
Обед Овощной салат, куриный суп из белого мяса, бородинский хлеб. Мясная окрошка на сыворотке или кефире с использованием нежирной телятины, запечённый баклажан, зерновой хлеб. Луковый суп, овощная запеканка, ржаные сухари.
Полдник Салат из моркови и яблок с йогуртом. Зелёный чай с курагой или орехами. Овощной сок (свекла, помидоры, морковь, тыква).
Ужин Салат из морской капусты, порция речной рыбы, пшеничный хлеб вчерашней выпечки. Салат из свеклы, гуляш из печени, гречневая каша, бородинский хлеб. Куриные тефтели или фаршированный перец с куриным мясом, картофельное пюре, бородинский хлеб.

Диета при варикозе вен ног должна включать обильное питьё в перерывах между принятием пищи: воду с лимоном, мёдом, шиповником, минеральную, обычную отфильтрованную и обязательно комнатной температуры.

Всем известно, что волшебного средства, способного победить варикоз, не существует. Однако, правильное питание и физические упражнения помогут уменьшить его интенсивность или предотвратить развитие к примеру.

Если варикоз у вас уже находятся на «продвинутой» стадии, обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы он помог вам правильно контролировать данное состояние. Но и самим тоже можно кое-что сделать. Смузи из свеклы и петрушки может оказаться весьма полезным во всех случаях проявления варикоза. От простой «венозной сеточки» до варикозного расширения глубоких вен.

Полезные свойства этого напитка исключительны: он помогает улучшить кровообращение в ногах и облегчает венозный возврат. Далее мы расскажем о них подробнее, а также поделимся рецептом этого удивительного овощного коктейля!

Свекла и петрушка — «ускорители» циркуляции крови

Несмотря на то что варикоз обусловлен сложной комбинацией генетики и тем образом жизни, который мы ведем , есть множество способов предотвратить эту проблему или сгладить ее проявления.

Если, например, у вашей мамы был или есть варикоз, то необходимо знать об этих способах, чтобы замедлить его появление и улучшить эстетический вид ваших ног.

Активный образ жизни, диета, богатая , много воды, свежих фруктов и овощей — вот универсальный рецепт профилактики варикозного расширения вен.

Из всех продуктов, которые обычно присутствуют на вашем столе, есть два особенных. Это свекла и петрушка, и их стоит есть ежедневно.

Вы можете добавлять их в супы и салаты. А можете приготовить смузи.

Свекла заботится о здоровье кровеносных сосудов

Если на протяжении нескольких дней вы чувствуете тяжесть в ногах, усталость и страдаете от отеков, обязательно приготовьте себе этот смузи из свеклы и петрушки .

  • Свекольный сок богат природными нитратами , которые позволяют улучшить циркуляцию крови.
  • Эти вещества «открывают» кровеносные сосуды, благодаря тому, что содержат оксид азота. Это позволяет крови переносить больше кислорода и обеспечивает более низкое кровяное давление.
  • Кроме того, этот корнеплод красивого малинового цвета содержит беталаин, мощный антиоксидант с противовоспалительными свойствами. Он действует в качестве фунгицида и помогает выводить токсины из организма.
  • Свекла заботится и о нашей печени, способствуя нормализации ее основных процессов, таких, как очистка крови и синтез некоторых гормонов.
  • А благодаря высокому содержанию свекла улучшает циркуляцию крови и венозный возврат.

Петрушка — мощное противовоспалительное средство

Петрушка содержит в своих листьях два вещества, которые помогают бороться с варикозом: лютеолин и витамин С.

  • Эти два компонента действуют как эффективное противовоспалительное средство, которое, при регулярном потреблении уменьшает риск возникновение тромбоза, уменьшает отеки ног и чувство тяжести.
  • Петрушка также содержит антиоксиданты, способные очищать организм и способствующие правильному кровообращению. Они тоже улучшают венозный возврат.
  • Не стоит забывать, что петрушка богата калием , важным элементом для регуляции кровяного давления и борьбы с артериальной гипертензией .

Как приготовить смузи из свеклы и петрушки, чтобы победить варикоз?


Ингредиенты:

  • 1 свекла
  • Чайная ложка петрушки (5 г)
  • 1 стакан воды (200 мл)
  • Сок ½

Приготовление:

  • Для начала, выберите свеклу среднего размера. Лучше всего потреблять ее в сыром виде. Тщательно вымойте свеклу, очистите и разрежьте на 4 части. Так ее будет легче измельчить в блендере.
  • Затем вымойте листья петрушки. Несмотря на интенсивный аромат, который не всем по вкусу, стоит добавить эту зелень в смузи. Это сделает борьбу с варикозом более эффективной.
  • Положите все ингредиенты в блендер и добавьте стакан воды и лимонный сок.
  • Смешайте до получения однородной массы (без комочков).

Мы рекомендуем пить смузи из свеклы и петрушки по утрам, не реже 3 раза в неделю. Помимо непосредственной борьбы с варикозом, вы улучшите кровообращение, повысите выносливость, и почувствуете заряд энергии и бодрости.